🇺🇸 Cornbread (Корнбред) традиционный американский хлеб из кукурузной муки

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Разогреть духовку до температуры 200 С. Поместить форму или чугунную сковороду в духовку, чтобы нагреть.

Сливочное масло растопить в микроволновке.

В миске смешать кукурузную муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Добавить растопленное масло. Перемешать.

Добавить 3/4 стакана пахты и яйцо. Тщательно перемешать, постепенно добавляя еще пахту по мере необходимости. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Ингредиенты нужно добавлять, не взбивая.

Вылить тесто в горячую форму, смазанную маслом. Поставить в духовку и выпекать около 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой, он должна выйти чистой. Вынуть из духовки, остудить в течение 5 минут, а затем нарезать на куски.