Соус ранч. Популярный американский соус

Name: Соус ранч. Популярный американский соус
Ingredients: Сметана 20% 200 гр; Лимон 1 шт; Укроп 10 гр; Петрушка 10 гр; Зеленый лук 10 гр; Чеснок 2 зуб; Сладкая паприка 1\2 ч.л; Горчичный порошок 1\2 ч.л; Свежемолотый перец; Сахар 1 ч.л; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Затолокин

Соус ранч - это один из самых популярных соусов американской кухни. Его вкус на столько...

Ингредиенты

Сметана 20% 200 гр

Лимон 1 шт

Укроп 10 гр

Петрушка 10 гр

Зеленый лук 10 гр

Чеснок 2 зуб

Сладкая паприка 1\2 ч.л

Горчичный порошок 1\2 ч.л

Свежемолотый перец

Сахар 1 ч.л

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление начинаем с того, что мелко нарезаем укроп, петрушку и зелёный лук, чтобы соус был максимально ароматным и однородным старайтесь измельчить зелень как можно лучше.

Берём сметану и пропускаем в неё чеснок через пресс для чеснока, кстати использование сметаны - это простой путь приготовления соуса ранч. Если вы хотите получить тот самый аутентичный вкус, то вместо сметаны следует использовать смесь пахты и майонеза, однако найти пахту можно далеко не везде. К сметане и чесноку добавляем мелко нарезанную зелень. Пол чайной ложки сладкой паприки. Пол чайной ложки горчичного порошка. Свежемолотый перец. А также соль. Для баланса вкуса обязательно надо добавить.