Соус ранч. Популярный американский соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
Соус ранч - это один из самых популярных соусов американской кухни. Его вкус на столько...
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 гр
- Лимон 1 шт
- Укроп 10 гр
- Петрушка 10 гр
- Зеленый лук 10 гр
- Чеснок 2 зуб
- Сладкая паприка 1\2 ч.л
- Горчичный порошок 1\2 ч.л
- Свежемолотый перец
- Сахар 1 ч.л
- Соль
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Приготовление начинаем с того, что мелко нарезаем укроп, петрушку и зелёный лук, чтобы соус был максимально ароматным и однородным старайтесь измельчить зелень как можно лучше.
2
Берём сметану и пропускаем в неё чеснок через пресс для чеснока, кстати использование сметаны - это простой путь приготовления соуса ранч. Если вы хотите получить тот самый аутентичный вкус, то вместо сметаны следует использовать смесь пахты и майонеза, однако найти пахту можно далеко не везде. К сметане и чесноку добавляем мелко нарезанную зелень. Пол чайной ложки сладкой паприки. Пол чайной ложки горчичного порошка. Свежемолотый перец. А также соль. Для баланса вкуса обязательно надо добавить.
3
Соус отлично украсит небольшая кислинка, для этого обычно используют 2 чайные ложки лимонного сока.
4
Перемешиваем соус и убираем в холодильник на 1 час. После этого он будет готов. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
