Панкейки на кефире Панкейки

Американские панкейки на кефире

Name: Американские панкейки на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Кефир тёплый 500 мл; Яйца куриные 2 шт.; Сахар 3 ст. л.; Ванильный сахар по вкусу; Сода 1 ч. л.; Соль 1 щепотка; Мука пшеничная 340 г; Масло растительное 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Такие воздушные и мягкие получились! Очень вкусно. Все были довольны)

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премиякухнимира Обычно оладьи на кефире делают небольшими, а для обжарки берут много...

30 мин

Ингредиенты

Кефир тёплый 500 мл
Яйца куриные 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Ванильный сахар по вкусу
Сода 1 ч. л.
Соль 1 щепотка
Мука пшеничная 340 г
Масло растительное 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовьте основные ингредиенты.

Взбейте яйцо с сахаром. Масса должна посветлеть.

В тёплый кефир добавляем соду и хорошо перемешиваем.

Затем выливаем получившуюся смесь в основную массу, постепенно добавляя просеянную муку. Добавить щепотку соли. Консистенция должна быть похожа на густую сметану. Оставьте смесь на 10 минут.

Затем влейте масло и взбейте.

На разогретую сковороду с сухой поверхностью выкладываем столовой ложкой панкейки.

Готовьте до золотистого цвета с обеих сторон. P.S. Сначала обжаривайте панкейки на среднем огне, а после переворачивания немного убавьте его.

Вот такая гора панкейков у меня получилась.

Американские панкейки поливаем любым сиропом и подаём горячими. Готовьте с удовольствием и Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...