Американские донатсы🔥🔥
#марафон 🔥
Ингредиенты
сливочное масло 35 г
яйцо 1 шт
ванильный сахар 1 пакетик
соль 0,5 ч. л.
сахар 65 г
молоко 160 мл
теплая вода 25 мл
сухие дрожжи 14 г
мука 450 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу для замешивания теста выливаем теплую воду и такое же по температуре молоко, яйцо, засыпаем сухие дрожжи, соль, белый и ароматизированный сахар. Взбиваем обычным венчиком или миксером.
В получившуюся смесь добавляем растопленное, но не горячее сливочное масло, а также муку. Вымешиваем тесто. Чашу затягиваем пленкой и оставляем в тепле на 1-1,5 часа.
2
Готовое тесто перекладываем на слегка посыпанный мукою стол и превращаем в пласт толщиной в 1 см.
С помощью формочек вырезаем колечки и оставляем заготовки в тепле на 1 час.
3
Донатсы жарим в масле до румяности, выкладываем на тарелку с салфеткой.
4
Для шоколадной глазури, которую можно использовать и в качестве начинки, растапливаем любой шоколад и смешиваем с мягким сливочным маслом. Украшаем.
28 июля 2023 г.
4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами