Американский ванильный бисквит |Ultimate Vanilla Cake Recipe

Включаем духовку на 180 гр. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль вместе.

Взбиваем мягкое сливочное масло, сахар и ванильку на средней скорости.

Добавляем яйца по одному-два за раз.

Добавляем по очереди остальные ингредиенты в несколько приёмов: молоко (комнатной температуры) и сухую смесь.

И получаем гладкое, блестящее тесто.

Выливаем тесто в форму или кольца 16-18 см. Отправляем выпекаться в духовку при 180 градусов на 40-45 минут. Если хотите избежать шапочки с трещинками, можно накрыть форму фольгой. После выпечки даём бисквитам остыть и вынимаем из кольца, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник до использования. Из двух таких бисквитов мы можем получить 4 или 6 коржей и собрать тортик. Приятного чаепития!🥰