Американский тыквенный крем-суп со сливками.🎃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
Тыква очень любима в Америке. Этой рыжей красавице посвящают осенние фестивали,...
~30 минут
3 порции
Ингредиенты
Тыква, у меня сорт "Баттернат" 400 г.
Морковь 80 г.
Лук 80 г.
чеснока 1-2 дольки
Масло сливочное 10 г.
Вода 400 г.
Сливки 20% 100 г.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву моем, чистим от кожуры и нарезаем мякоть кубиком.
2
Лук, морковку и пару долек чеснока также чистим и нарезаем кубиками.
3
В кастрюльку складываем 10 г. сливочного масла, лук, морковь, чеснок и половину чайной ложки мускатного ореха. Обжариваем смесь пару минут.
4
Добавляем тыкву, перемешиваем и заливаем водой ~400 г., накрываем крышкой и варим до готовности тыквы.
5
Супчик почти готов, пюрерируем сваренные овощи погружным блендером.
6
Добавляем сливки, а также соль и перец по вкусу.
Тыквенный крем-суп из тыквы со сливками готов, приятного аппетита 😊
4.811979
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анастасия Вихарева
оставил(а)
Спасибо за рецепт) очень вкусный супчик, сливки добавила уже в тарелку)
6 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!