
Американский тыквенный крем-суп со сливками.🎃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
Тыква очень любима в Америке. Этой рыжей красавице посвящают осенние фестивали,...
~30 минут
3 порции
2
Ингредиенты
- Тыква, у меня сорт "Баттернат" 400 г.
- Морковь 80 г.
- Лук 80 г.
- чеснока 1-2 дольки
- Масло сливочное 10 г.
- Вода 400 г.
- Сливки 20% 100 г.
- Мускатный орех 1/2 ч.л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Тыкву моем, чистим от кожуры и нарезаем мякоть кубиком.
2
Лук, морковку и пару долек чеснока также чистим и нарезаем кубиками.
3
В кастрюльку складываем 10 г. сливочного масла, лук, морковь, чеснок и половину чайной ложки мускатного ореха. Обжариваем смесь пару минут.
4
Добавляем тыкву, перемешиваем и заливаем водой ~400 г., накрываем крышкой и варим до готовности тыквы.
5
Супчик почти готов, пюрерируем сваренные овощи погружным блендером.
6
Добавляем сливки, а также соль и перец по вкусу.
Тыквенный крем-суп из тыквы со сливками готов, приятного аппетита 😊



4.811979
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)