
Морковные бисквиты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena
Не иссякает у меня желание везде использовать овощи 🙈 и делать это очень быстро и...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- сахара 100 гр
- яйца 3
- муки 100 гр
- морковка средних размеров 1
Шаги приготовления
1
Морковь помыть, очистить, натереть на самой мелкой тëрке до кашицы.
Дать стечь соку.
2
Яйца с сахаром взбивать миксером на средних оборотах до плотной белой пены. Обычно минут 5-7 мин с хорошим миксером достаточно.
3
Понемногу вмешивать муку.
Пена не должна осесть, поэтому вмешивать лучше быстро, но аккуратно.
Духовка в это время должна уже греться на 200°.
4
Смешать тесто с морковью и выложить в формы для запекания.
Слой невысокий - 2-4 см.
5
Печь на 180-200° 20-30 мин в зависимости от толщины слоя.
После выпекания остудить и вынуть из формы.
6
Можно кушать сразу тëплым, можно пропитать сиропом или как я промазать смесью творога с кефиром 50/50, завернуть в рулет и в пищевой плёнке оставить до завтрака😊.
Для разных целей - разные формы для выпечки.



4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями