Пирожное «Картошка» из бисквита

Name: Пирожное «Картошка» из бисквита
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15 шт
Ingredients: Для бисквита:; яйца; гр сахара; гр муки; гр какао-порошка; Для крема:; яйца; гр сахара; гр муки; гр молока; гр сливочного масла; Для посыпки:; Крошка печенья, кокосовая стружка, какао-порошок

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия Ларина

Очень вкусное пирожное 😋 Обожает вся семья, благодарю за рецепт!! 💐❤

Добавить
фотоотзыв

Автор Olga Ovchinnikova

Это легкий и быстрый рецепт для приготовления картошки из бисквита. Получается нежное,...

1ч

15 шт

Ингредиенты

Для бисквита:
яйца 4 шт
гр сахара 160
гр муки 160
гр какао-порошка 25
Для крема:
яйца 1 шт
гр сахара 150
гр муки 30
гр молока 200
гр сливочного масла 150
Для посыпки:
Крошка печенья, кокосовая стружка, какао-порошок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром до образования густой белой массы. Это займет около 10-15 минут.

Затем заранее в другой миске перемешайте муку с какао. Постепенно добавляйте муку с какао в яичную смесь и перемешивайте лопаточкой (не миксером)

Все хорошо перемешав, залить тесто в смазанную форму и отправить на 30 мин в разогретую до 180 градусов духовку.

Пока бисквит печется, подготовим крем. В алюминиевую кастрюлю вбить яйцо и смешать с сахаром, добавить муку и молоко и, хорошенько перемешав, поставить на огонь. Постоянно помешивать до загустения. Снять с огня и дать массе остыть. Затем взбить эту массу с размягченным сливочным маслом.

Достать бисквит с духовки, дать ему немного остыть. Перетереть его на терке, смешать с кремом и слепить шарики. Обвалять в любой желаемой посыпке шарики (в моем случае песочная крошка)