Простой бисквит без яиц с арахисовым крем-соусом

Name: Простой бисквит без яиц с арахисовым крем-соусом
Ingredients: Для бисквита:; Мука 500 гр.; Масло растительное 100 мл.; Мед 70 гр.; Сахар 150 гр.; Патока 80 гр.; Водка 15 мл.; Для крем-соуса:; Арахисовые орехи не жареные 100 гр.; Сахар 60 гр.; Крахмал 30 гр.; Молоко 300 мл.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

К чаю и кофе идеально.

Ингредиенты

Для бисквита:

Мука 500 гр.

Масло растительное 100 мл.

Мед 70 гр.

Сахар 150 гр.

Патока 80 гр.

Водка 15 мл.

Для крем-соуса:

Арахисовые орехи не жареные 100 гр.

Сахар 60 гр.

Крахмал 30 гр.

Молоко 300 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В 200 мл. воды добавить мед и прогреть на огне до полного растворения меда, но не кипятить, добавить масло, сахар, патоку, водку, хорошо перемешать.

Муку высыпать в миску, влить сладкую смесь и хорошо вымесить.

Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать в духовке, разогретой до 180*С примерно 30-35 минут.

Затем вынуть, нарезать небольшими кубиками.

Приготовить крем-соус, арахис измельчить в блендере, смешать с сахаром.

В сотейник влить молоко, добавить орехи с сахаром, поставить на огонь, довести до кипения.

Крахмал развести в 60 мл. воды и тонкой струйкой влить в сотейник, постоянно помешивая, готовить до загустения.

Разъемную фору для выпечки застелить пергаментом, выложить слой кусочков бисквита, полить 1/3 крем-соуса и так повторить еще два слоя, поставить в холодильник на ночь.