Бисквит в микроволновке

Приготовьте нужные Вам ингредиенты 🌸.

Взбейте миксером яйцо, соль и сахар (можно ванильный, но тогда сыпать его лучше меньше (может горчить)) до пиков.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель (корицу, имбирь по желанию).

Влейте смесь в силиконовую форму так, чтоб она покрывала только четверть или почти половину формы. Если нужны более чёткие края, то форму нужно смазать сливочным или топленным маслом.

Поставьте в микроволновку (у меня стоит программа: гриль + СВЧ), на 5 минут. Этого достаточно. Если нет гриля, можно просто СВЧ, но после 5 мин проверить готовность зубочисткой и если не готова, то добавить ещё +/- 3 мин (всё зависит от мощности Вашей СВЧ).

Бисквит готов. Можно его нарезать, пропитать (вода с сахарам) и сделать начинку которая Вам нравится. У нас вот, дома много варенья, таким образом мы находим ему применение).

Не забывайте, что на пропитку нужно чуть больше времени! Приятного аппетита 😋.