Европейская кухня Десерт

Торт 3 бисквита

Name: Торт 3 бисквита
Ingredients: На 1 бисквит (таких будет 3):; Яйцо; Сахар; Сметана; Мука; Крахмал; Разрыхлитель; Для бисквита с курагой:; Курага (мелко порубить); Для орехового бисквита:; Какао; Орехи; Для макового бисквита:; Мак; Крем:; Сметана (предварительно отвесить); по вкусу Сахарная пудра; Украшение:; Крем (по желанию, взбитые сливки или любой другой Ваш любимый); Песочное печенье или орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

В этом торте три разных бисквита + сметанный крем. Сметану я предварительно отвешиваю,...

Ингредиенты

На 1 бисквит (таких будет 3):
Яйцо 1 шт.
Сахар 120 г
Сметана 120 г
Мука 80 г
Крахмал 15 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Для бисквита с курагой:
Курага (мелко порубить) 100 г
Для орехового бисквита:
Какао 10 г
Орехи 100 г
Для макового бисквита:
Мак 100 г
Крем:
Сметана (предварительно отвесить) 500 г
по вкусу Сахарная пудра
Украшение:
Крем (по желанию, взбитые сливки или любой другой Ваш любимый)
Песочное печенье или орехи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Для бисквита взбить яйца с сахаром в светлую воздушную массу. 2. Добавить сметану и взбить. 3. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Добавить в жидкую смесь. Размешать. 4. Вмешать один из наполнителей (курагу/какао + орех/мак). 5. Вылить тесто в подготовленную форму. Дно я застелила пергаментом. А бортики смазала маслом и припудрила мукой. Выпечь при 180 град. 25-30 минут, проверять на готовность деревянной зубочисткой.

6. Аналогично повторить для других наполнителей. Должно получиться три разных бисквита: с курагой, маком и ореховый. 7. Бисквиты полностью остудить. 8. Сметану смешать с сахарной пудрой по вкусу. Отложите немного сметаны на обмазку торта сверху. 9. Собрать торт прослаивая каждый бисквит сметаной. Дать пропитаться ночь. 10. Смажьте весь торт отложенной ранее сметаной и приклейте на нее крошку из песочного печенья или дробленные орехи.