Пирожные из шпинатного бисквита,крем-сыра и малосольного лосося

Name: Пирожные из шпинатного бисквита,крем-сыра и малосольного лосося
Ingredients: Для бисквита :; яиц; шпината; укропа; муки; растительного масла (без запаха); сметаны (любой жирности); соли; сахара; разрыхлителя; Для начинки :; крем сыра; свежий огурец; Зелень по желанию; малосольного лосося

Рецепт с фото пошаговый

Автор Baiba Bozugo ✈

#рыба Эксперт по рыбе

Ингредиенты

Для бисквита :

яиц 8

шпината 100 гр

укропа Маленький пучок

муки 240 гр

растительного масла (без запаха) 140 мл

сметаны (любой жирности) 100 гр

соли 1 ч.л.

сахара 0.5 ч.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

Для начинки :

крем сыра 1 пачка (200-250 гр)

свежий огурец 1

Зелень по желанию

малосольного лосося 200-300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разделить яйца на белки и желтки.

Шпинат и укроп пробить блендером до однородной массы, добавить туда желтки, масло, сметану и пробить ещё раз.

Белки взбить до крепких пиков с солью и сахаром.

Смешать муку с разрыхлителем и просеять в массу с желтками. Затем ввести белки (добавлять по 2-3 ложки и аккуратно вмешивать лопаточкой).

Застелить противень бумагой для выпечки и распределить по нему тесто.Отправляем запекаться в разогретую духовку (180гр) на 12- 15 минут.Готовность бисквита можно проверить зубочисткой.

Остужаем бисквит.

Крем сыр смешиваем с мелко нарезанным огурцом, добавляем зелень и смазываем бисквит.Сверху укладываем рыбу.Нарезаем в произвольной форме и украшаем на своё усмотрение. Интересная и вкусная закуска к праздничному столу готова.Приятного аппетита :)

...