Пирожные из шпинатного бисквита,крем-сыра и малосольного лосося

Name: Пирожные из шпинатного бисквита,крем-сыра и малосольного лосося
Ingredients: Для бисквита :; яиц; шпината; укропа; муки; растительного масла (без запаха); сметаны (любой жирности); соли; сахара; разрыхлителя; Для начинки :; крем сыра; свежий огурец; Зелень по желанию; малосольного лосося

Рецепт с фото пошаговый

Автор Baiba Bozugo ✈

#рыба Эксперт по рыбе

Ингредиенты

Для бисквита :
яиц 8
шпината 100 гр
укропа Маленький пучок
муки 240 гр
растительного масла (без запаха) 140 мл
сметаны (любой жирности) 100 гр
соли 1 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
Для начинки :
крем сыра 1 пачка (200-250 гр)
свежий огурец 1
Зелень по желанию
малосольного лосося 200-300 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разделить яйца на белки и желтки.

Шпинат и укроп пробить блендером до однородной массы, добавить туда желтки, масло, сметану и пробить ещё раз.

Белки взбить до крепких пиков с солью и сахаром.

Смешать муку с разрыхлителем и просеять в массу с желтками. Затем ввести белки (добавлять по 2-3 ложки и аккуратно вмешивать лопаточкой).

Застелить противень бумагой для выпечки и распределить по нему тесто.Отправляем запекаться в разогретую духовку (180гр) на 12- 15 минут.Готовность бисквита можно проверить зубочисткой.

Остужаем бисквит.

Крем сыр смешиваем с мелко нарезанным огурцом, добавляем зелень и смазываем бисквит.Сверху укладываем рыбу.Нарезаем в произвольной форме и украшаем на своё усмотрение. Интересная и вкусная закуска к праздничному столу готова.Приятного аппетита :)

...