avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет бисквитный с рыбным ассорти

Рулет бисквитный с рыбным ассорти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

  • Бисквит:
  • больших яйца 3
  • муки с горкой 3 ст. л.
  • соли 1 щепотка
  • крем-сыра Филадельфия 200 г
  • печени трески 1 банка
  • маслины
  • красная икра
  • копченый лосось
  • зелень

Шаги приготовления

173
человека планируют готовить
1
Крем:
2
Оформление:
3
Соединить яйца с солью, взбить, пока масса не увеличится почти в 3 раза, ввести просеянную муку, лопаткой перемешать снизу вверх, а также по кругу.
4
Противень для выпекания выстелить пекарской бумагой.
5
На противень равномерно вылить тесто, выпекать при температуре 180 градусов около 12-15 мин.
6
Готовый бисквит аккуратно выложить на лист пекарской бумаги, припудренный крахмалом, свернуть в рулет, в таком виде дать остыть.
7
Филадельфию соединить с печенью трески и взбить при помощи миксера, поперчить и посолить по вкусу.
8
Развернуть рулет, убрать бумагу, смазать рулет приготовленным кремом, свернуть рулетом и обмазать оставшимся кремом.
9
Перед подачей на новогодний стол убрать рулет бисквитный с рыбным ассорти в холод, затем оформить по вкусу маслинами, икрой, лососем и зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!