avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закусочный рулет
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закусочный рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья _____
Давно хотела приготовить такой рулет. Очень люблю печь разные рулетики с разными...

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт
  • Мука 2 ст. ложки
  • Крахмал 2 ст. ложки
  • Майонез (у меня домашнего приготовления) 100 г
  • Маслины
  • Укроп пучок
  • Для начинки:
  • Красная рыба 100-200 г
  • Творожный или сливочный сыр 100 г

Шаги приготовления

142
человека планируют готовить
1
У меня противень 32 на 34 см. Взбить яйца с солью. Добавить майонез, а затем муку и крахмал. Все тщательно перемешиваем до однородности теста. Мелко нарезаем укроп. Часть теста отливаем в другую миску (ложек 7) и туда добавляем мелко нарезанный укроп.
2
Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Небольшой ложечкой выкладываем тесто с укропом в произвольном порядке. Режем маслины на колечки и выкладываем их около зеленых пятнышек. Я еще добавила помидорчики-черри.
3
Разогреваем духовку до 180°С и ставим противень с красивым содержимом на 6-8 минут. Здесь главное не перепечь.., а то рулет будет плохо скручиваться. Этого я боялась, но получилось все удачно
4
Вот какой красавец получился)). Еще в горячем виде перекладываем его лицевой стороной на пергамент и с легкость снимаем с него пергамент, на котором он пекся. Испеченный корж сворачиваем в рулет вместе с пергаментной бумагой и даем ему остыть.
5
Остывший рулет разворачиваем, смазываем творожным сыром и выкладываем ломтики красной рыбки… Снова сворачиваем в пергаментную бумагу и убираем в холод на пару часов.
6
Приятного аппетита
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4