
Рулет из шпината 🥬
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Кондакова
На 100 г - 150 ккал
Б/Ж/У - 13,9/9,3/2,5
Ингредиенты
- Шпинат свежий 200 г
- Яйцо 4 шт
- Мелконарезанного укропа 1 ст л
- Творог 200 г
- Сметана 50 г
- Форель с/с 150 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воды и опустить шпинат, чтобы вода немного накрывала его. Довести до кипения, варить 2 мин. Слить воду, отжать хорошенько шпинат.
2
В блендере соединить шпинат, желтки и соль до однородной массы.
3
Взбить белки миксером до мягких пиков. Добавить шпинатную смесь, перемешать.
4
Застелить противень пергаментом для выпекания и равномерно распределить массу. Выпекать 15 мин до готовности при 180 гр.
5
Творог смешать со сметаной и укропом. Можно купить просто мягкий творог.
Распределить творожную массу по остывшей шпинатной основе, добавить кусочки мелко нарезанной рыбы. Свернуть в рулет и убрать в холодильник на пару часов.



4.891376
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями