
Рулет красный (из свеклы и сельди)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#премия.Три вида вкусных рулетов. Сегодня я поделюсь одним из них. Это будет красный...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Отварной свеклы 250 г
- Яйца 3
- Раст. масла 1 ст. л.
- Муки (можно крахмала) 80 г
- Ч. л.соли (без горки) 1
- Сахара 0,5 ч. л.
- Начинка:
- Солёная сельдь 1
- Сливочного сыра 300 г
- Солёный огурец 1
- Укропа 1 пуч.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить свёклу, остудить, натереть на мелкой терке, добавить желтки, соль и сазари все хорошо перемешать. Белки с 1 ч.л. сахара взбить до крепкой устойчивой пены. И потом аккуратно частями вводить их в тесто.
2
Разогреть духовку до 180⁰С, пергамент смазать раст.маслом и вылить бисквитное тесто, выпекать в духовке 13-15 мин.
3
Испеченный бисквит переложить на доску и дать ему остыть.
4
Измельчить укроп, огурец нарезать мелкими кубиками
5
В сливочный сыр добавить укроп, огурец и все хорошо перемешать.
6
Остывший бисквит смазать подготовленной смесью
7
Сельдь почистить и нарезать на две части, выложить сельдь на бисквит подготовленный и смазанный сыром. Все аккуратно свернуть в рулет.
8
Рулет завернуть в пищевую плёнку и дать ему настояться желательно на ночь.
9
Всем приятного аппетита.🙂
10
Завтра будет новый рецепт нового рулета



4.831876
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями