Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

Подготовить необходимые продукты.

Тонкий армянский лаваш расстелить на рабочей поверхности. Смазать лаваш сливочным сыром. Выложить листья салата. Веточки укропа ополоснуть и просушить, мелко нарезать и выложить на листья салата.

Разложить по всему лавашу нарезку огурцов. Посолить и поперчить по вкусу, слегка посыпать сухим чесноком.

Помидор помыть, нарезать тонкими кружками и выложить на огурцы.

Нарезать малосольную форель на небольшие ломтики и разложить по лавашу.

Свернуть лаваш с форелью рулетом. Рулет обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 1-2 часа.

Спустя время рулет нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!