Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Пинчер
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#меню #тортпинчер Шоколадный, влажный бисквит+сметанно сливочный крем. Рецепт из...
25 мин.
6-8 порций
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 80 г
- Сахар 150 г
- Пшеничная мука 180 г
- Разрыхлитель 2/3 ч. л.
- Сода 5 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Кипяток 150 г
- Какао-порошок (у меня золотой ярлык) 50 г
- Крем:
- Сметана 450-500 г
- Сливки 33% 200 г
- Сахарная пудра (или по вкусу) 50 г
- Ванилин
- Ганаш:
- Сливки 20% 30 г
- Шоколад 30 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Просеять муку и смешать с солью, разрыхлителем, содой и сахаром.
2
Добавить растительное масло, яйца. Замесить тесто.
3
В кипятке развести какао-порошок. Перемешать до однородности.
4
Горячий какао влить в тесто. Перемешать до гладкости, тесто должно стекать.
5
Тесто вылить на противень, или в форму,у меня форма 19×27 см.
6
Выпекать при 180-190 °. 15-20 мин. До сухой шпажки. Остудить.
7
Бисквит разрезать на произвольные кубики/ ромбы.
8
Для крема взбить сливки. Добавляя пудру.
9
В сливки добавить ванилин и сметану. Перемешать. Если крем получается жидковат, можете добавить загуститель для сметаны.
10
Каждый кусочек обвалять в креме и выложить на блюдо, в котором будете подавать торт. Выкладываем в произвольной форме. Отправить пропитываться на 4 часа.
11
Сливки подогреть в микроволновке, поломать шоколад,перемешать до гладкости. Вылить в кондитерский мешок или пакет.
12
Украсить шоколадом тортик.
13
Торт готов, можно подавать! Кушайте вкусно и будьте здоровы💕!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
10
4
7
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
