❤️ Невероятно вкусный торт "Чёрный Пинчер"
У этого торта очень много названий🎂но у нашей семьи - это "Чёрный Пинчер" и это наш фавор...
Ингредиенты
Мука 250 гр
Яйцо 3 шт
Сметана 200 гр
Сахар 150 гр
Сгущённое молоко 200 гр
Какао-порошок 20-25 гр
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка
Для крема
Сметана 30% 800 гр
Сахарная пудра 150 гр
Грецкие орехи 80 гр
Чернослив 80 гр
Ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто для торта можно готовить и миксером и взбивать венчиком!!
Смешать яйца с сахаром, добавить сгущённое молоко, сахар, соль и всё хорошо перемешать.
2
В просеянную муку добавить какао (через сито), разрыхлитель и ввести в нашу смесь - хорошо перемешать венчиком (тесто получается, как густая сметана)
3
В подготовленную форму (d20 cм) выливаем наше тесто и выпекаем при t180° 40-50 мин. (готовность проверяем шпажкой)
4
Вырезать основу для нашего торта, остальной бисквит порезать на небольшие кусочки.
5
Грецкие орехи порубить на кусочки, чернослив вымыть, просушить и нарезать на небольшие кусочки.
6
Для крема соединить сметану 30% и сахарную пудру, добавить щепотку ванилина и взбить миксером в течении 2-4 мин. (сметану меньшей жирности обязательно нужно откинуть на марлю, чтобы ушла лишняя жидкость).
7
Собираем наш торт: берём основу для торта, хорошо смазываем сметанным кремом, посыпать орехами и черносливом.
8
Каждый кусочек обмакиваем в крем и выкладываем сверху шапочкой, смазываем кремом и посыпаем орехами и черносливом. Оставшимися кусочками мы заканчиваем торт в виде шапочки, хорошо смазываем кремом и даём ему пропитаться!!
9
Попробуйте обязательно приготовить этот тортик!!! Он невероятно вкусный, сочный, просто взрыв вкуса!!!
Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️
5 ноября 2023 г.
4.94971
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
7
1
0
2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами