Картофельный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Невероятно вкусный и простой в приготовлении суп.
30 мин
6 порций
Ингредиенты
куриного фарша 400 гр
репчатого лука 2 головки
морковь 1
картофель 4 шт
соль и перец по вкусу
подсолнечного масла 2 ст. ложки
зелени укропа и петрушки 10 гр
лаврового листа 2 шт
горошин чёрного перца 5
воды 2 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю с водой отправляем порезанный кубиками картофель. Параллельно разогреваем сковороду, наливаем масло и отравляем обжариваться порезанный кубиками лук (полторы головки) и морковь. Поджарку незабываем помешивать.
2
К фаршу добавляем порезанный кубиками лук (1/2 головки), соль и перец. Тщательно перемешиваем. Смачиваем руки водой и формируем небольшие тефтельки. Картофель закипел, снимаем пенку.
3
В кастрюлю перекладываем тефтельки, лавровый лист и перец горошком. Так же готова поджарка и она тоже отправляется в кастрюлю. Доводим до кипения, солим и варим 20 минут. За 3 минуты до окончания готовки добавляем рубленную зелень. Супчик готов, приятного всем аппетита!
4.841813
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
Спасибо, Дарья! Рада что вам понравилось 🌺
29 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!