Ароматный картофельный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
#суп #картофельныйсуп #супизкартофеля #картофель
4-5 порций
Ингредиенты
картофеля 600 гр.
репчатый лук 1
корня сельдерея 70 гр.
чеснока 3 зубчика
сливочного масла 40 гр.
воды (кипятка) 500 мл.
30% сливок 250 мл.
лавровый лист 1
мускатного ореха 0,5 ч.л.
молотого чёрного перца 1/4 ч.л.
Соль по вкусу (~1 ч.л.)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель и корень сельдерея нарезать кубиками. Репчатый лук и чеснок, мелко порубить.
2
3
В разогретую кастрюлю положить сливочное масло и обжарить на нём репчатый лук и чеснок примерно 3 - 4 минуты.
4
Затем добавить картофель и сельдерей.
5
Овощи залить кипятком, добавить сливки и лавровый лист.
6
Довести до кипения и варить на тихом огне, под крышкой 30 минут.
7
Затем убрать лавровый лист и пробить суп блендером. Добавить мускатный орех, молотый чёрный перец и соль по вкусу.
8
Постоянно помешивая проварить суп ещё 2 - 3 минуты.
9
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
4.851696
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!