Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ароматный картофельный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
#суп #картофельныйсуп #супизкартофеля #картофель
4-5 порций
Ингредиенты
- Картофеля 600 г
- Репчатый лук 1
- Корня сельдерея 70 г
- Чеснока 3 зуб.
- Сливочного масла 40 г
- Воды (кипятка) 500 мл
- 30% сливок 250 мл
- Лавровый лист 1
- Мускатного ореха 0,5 ч. л.
- Молотого чёрного перца 1/4 ч. л.
- Соль по вкусу (~1 ч. л.)
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Картофель и корень сельдерея нарезать кубиками. Репчатый лук и чеснок, мелко порубить.
2
3
В разогретую кастрюлю положить сливочное масло и обжарить на нём репчатый лук и чеснок примерно 3 - 4 минуты.
4
Затем добавить картофель и сельдерей.
5
Овощи залить кипятком, добавить сливки и лавровый лист.
6
Довести до кипения и варить на тихом огне, под крышкой 30 минут.
7
Затем убрать лавровый лист и пробить суп блендером. Добавить мускатный орех, молотый чёрный перец и соль по вкусу.
8
Постоянно помешивая проварить суп ещё 2 - 3 минуты.
9
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
