Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Густой картофельный суп со свиными ребрами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Наваристый и ароматный картофельный суп со свиными ребрышками позволит вам...
Ингредиенты
- картофель 8 шт.
- ребра свиные 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль по вкусу
- масло подсолнечное 30 мл
- лавровый лист 2 шт.
- перец душистый горошек 3 шт.
- воды (кипятка) 1,5 л
Шаги приготовления
1
Ребрышки разрезать на кусочки, помыть.
2
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло и хорошо разогреть. Огонь уменьшить и добавить нарезанный кубиком лук. Обжаривать 5 минут, до золотистого цвета.
3
Затем к луку добавить нарезанную соломкой морковь. И обжаривать еще 5 минут.
4
Теперь к овощам добавить ребра. Все перемешать и обжарить еще 15 минут на среднем огне. Обязательно перемешивайте.
5
Картофель нарезать крупно. Добавить в кастрюлю и обжаривать все вместе еще около 10-15 минут.
6
Теперь наливаем кипяченую воду, добавляем лавровый лист, перец горошек. Огонь уменьшаем до минимума и томим наш суп около 30-35 минут. Именно томим. Чтобы картофель не разварился, а мясо наоборот стали мягким.
7
В конце варки солим. Выключаем наш суп. Удаляем лавровый лист и зовем родных к столу. Готовьте и кормите своих родных сытно и вкусно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
