Торт медовый с грецкими орехами и изюмом

Name: Торт медовый с грецкими орехами и изюмом
Yield: ~ 1 кг 800 г
Ingredients: сахара; сливочного масла; меда; Соль; соды; Яйцо С1; муки пшеничной в.с; Для кремя:; 20% сметана; сахарной пудры; Для крема:; 15 %; сахарной пудры; Изюм (весовой); Грецкий орех (весовой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия

#меню #десерт #менювыходногодня #11октября2021 Приятного аппетита! P.S. тесто я...

3 ч

~ 1 кг 800 г

Ингредиенты

сахара 40 г

сливочного масла 40 г

меда 75 г

Соль щепотку

соды 1 ч.л.

Яйцо С1

муки пшеничной в.с 240 г

Для кремя:

20% сметана 140 г

сахарной пудры 75 г

Для крема:

15 % 400 г

сахарной пудры 75 г

Изюм (весовой)

Грецкий орех (весовой)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать сахар и с медом, соль, сода. Варить в кастрюле до растворения.

Добавить яйцо, перемешиваем.

Добавляем муку, опять перемешиваем. Лепим шарики и раскатываем. Далее кладем на сковороду, заранее застеленной бумагой для выпечки и сверху посыпанной мукой. Выпекать в духовке разогретой при 180° по 2-3 (две-три минуты) до слегка румяной корочки.

Далее каждый корж смазываем кремом и по боковой окружности. Сверху и сбоку остатком коржа (крошки измельченной в блендере- 1 (одного) коржа достаточно). Украсила изюмом и грецким орехом. На пропитку убрала в холодильник, оставила на ночь. Блюдо готово!