Медовые листы для торта

100 гр мёда варить на медленном огне до кипения; добавить соду, перемешать до золотистого оттенка, далее добавить 100 гр масла, мешать до растворения и снять с огня и оставить остывать.

Тем временем, взбиваем 4 яйца со 100 гр сахара, щепоткой соли до получения пенки, добавляем сюда остывшую массу с мёдом, просеянную муку и разрыхлитель= перемешали хорошо круговыми движениями.

Выпекаем в разогретой духовке (180-190 гр) у меня форма 20 см, получилось 4 листа) Собираем 🎂 на свой вкус: можно медовые коржи делать как основу для праздничного торта, можно просто покрыть крошкой) Такой вариант очень прост, а листы получаются 👍🏻 вот так я украсила торт на 10 месяцев дочери😍