Топовый рецепт торта 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инста @mama_provokator
Лёгкий в приготовлении, волшебный на вкус и невероятно притягательный с виду - придётся...
60 мин.
Ингредиенты
- ⠀тесто:
- яйца комнатной температуры, 2
- сахара, 120 гр.
- мёда, 3 ст.л.
- соли щепотку
- слив.масла 80 гр.
- соды 0,5 ч.л.
- на кончике ножа лимонной кислоты
- муки 300 гр.
- крем
- холодного сливочного сыра, 500 гр.
- холодных сливок, жирностью выше 30%, 200 гр.
- сахарной пудры 80 гр.
- начинка
- у меня был киви, но можно всё, что угодно - любые ягоды и фрукты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
✔️смешиваем до однородной массы 2 яйца комнатной температуры, 120 гр. сахара, 3 ст.л. мёда, щепотку соли ✔️добавляем 80 гр. слив.масла
2
✔️доводим массу до кипения, но НЕ кипятим✔️убираем с огня ✔️в горячую массу бросаем 0,5 ч.л. соды и лимонной кислоты на кончике ножа, хорошо перемешиваем ✔️остужаем до комнатной температуры✔️в два этапа вмешиваем 300 гр. муки✔️убираем тесто в холодильник часа на 2-3 (можно на ночь)✔️ раскатываем 3-4 мм. (лучше сразу на пергаментной бумаге, присыпанной мукой) ✔️вырезаем цифры, буквы - что душе угодно, прокалываем вилочкой в нескольких местах✔️выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180°
3
Крем: ✔️взбить 500 гр. холодного сливочного сыра, 200 гр. холодных сливок, жирностью выше 30%, 80 гр. сахарной пудры до устойчивых пиков
начинка ✔️у меня был киви. Просто идеально. Лёгкая кислинка подчеркивает нежный медовый вкус ✔️Но можно всё, что угодно - любые ягоды и фрукты
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97727
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!