Безглютеновый бисквит из кукурузной и рисовой муки

Name: Безглютеновый бисквит из кукурузной и рисовой муки
Ingredients: яйца 3; мед 0,5 - 1 ч. л. или сахарный песок 2 ст. л.; соли щепотка; кукурузная мука 200 гр.; рисовая мука 60 гр.; разрыхлитель 1 ч. л.; молоко 125 гр.; питьевая вода 125 гр.; растительное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова

Бисквит получается пышный и высокий. Он практически не крошится и режется очень хорошо....

Ингредиенты

яйца 3
мед 0,5 - 1 ч. л. или сахарный песок 2 ст. л.
соли щепотка
кукурузная мука 200 гр.
рисовая мука 60 гр.
разрыхлитель 1 ч. л.
молоко 125 гр.
питьевая вода 125 гр.
растительное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Заранее приготовить форму. Дно формы смазать растительным маслом, бока формы не смазывать. Включить духовку на 180 С. Кукурузную и рисовую муку перемешать с разрыхлителем. Яйца взбить с мёдом (сахаром) до пышной, белой массы. Важно, очень хорошо взбить яйца с медом (сахаром). Затем к яичной массе влить молоко, воду и добавить щепотку соли, перемешать. Добавить в 2 захода мучную смесь. Всё хорошо перемешать лопаткой.

Перелить тесто в форму и поставить в разогретую духовку на 40-45 минут. Обязательно проверить готовность бисквита деревянной шпажкой. Обязательно дать остыть ❗❗❗

...