Безглютеновый бисквит из кукурузной и рисовой муки

Name: Безглютеновый бисквит из кукурузной и рисовой муки
Ingredients: яйца 3; мед 0,5 - 1 ч. л. или сахарный песок 2 ст. л.; соли щепотка; кукурузная мука 200 гр.; рисовая мука 60 гр.; разрыхлитель 1 ч. л.; молоко 125 гр.; питьевая вода 125 гр.; растительное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова

Бисквит получается пышный и высокий. Он практически не крошится и режется очень хорошо....

Ингредиенты

яйца 3

мед 0,5 - 1 ч. л. или сахарный песок 2 ст. л.

соли щепотка

кукурузная мука 200 гр.

рисовая мука 60 гр.

разрыхлитель 1 ч. л.

молоко 125 гр.

питьевая вода 125 гр.

растительное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее приготовить форму. Дно формы смазать растительным маслом, бока формы не смазывать. Включить духовку на 180 С. Кукурузную и рисовую муку перемешать с разрыхлителем. Яйца взбить с мёдом (сахаром) до пышной, белой массы. Важно, очень хорошо взбить яйца с медом (сахаром). Затем к яичной массе влить молоко, воду и добавить щепотку соли, перемешать. Добавить в 2 захода мучную смесь. Всё хорошо перемешать лопаткой.

Перелить тесто в форму и поставить в разогретую духовку на 40-45 минут. Обязательно проверить готовность бисквита деревянной шпажкой. Обязательно дать остыть ❗❗❗

...