Панкейки на сыворотке

Name: Панкейки на сыворотке
Ingredients: Сыворотка 1 стак. (объем стакана 200 мл); Мука пшеничная 2 стакана; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ст. л.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Масло растительное 1 ст. л.

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#панкейки #выпечка #оладьи Панкейки - это американские оладьи небольших размеров. Чаще...

40 мин

Ингредиенты

Сыворотка 1 стак. (объем стакана 200 мл)

Мука пшеничная 2 стакана

Яйцо куриное 1 шт.

Сахар 1 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Масло растительное 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты.

Тёплую сыворотку соедините с куриным яйцом, сахаром и растительным маслом.

С помощью венчика тщательно перемешайте до однородного состояния.

Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешайте до получения однородного, но при этом достаточно густого теста. Накройте миску полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут.

Сухую сковороду с антипригарным покрытием отправьте на огонь и хорошо прогрейте. Затем по центру выложите пару столовых ложек теста, формируя круглую заготовку.

Жарьте панкейки на огне ниже среднего до золотистого цвета с обеих сторон. Таким образом испеките все оладьи. P.S. переворачиваем блинчик на вторую сторону только после того, как вся поверхность покроется воздушными пузырьками!