Рисовая каша с тыквой и курагой

Name: Рисовая каша с тыквой и курагой
Ingredients: Рис; Тыква свежая; Курага; Молоко; Цедра от одного апельсина; Соль, сахар; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

Щи да каша пища наша, каш существует великое множество, предлагаю один из вариантов.

Ингредиенты

Рис 1 стакан

Тыква свежая 400 г

Курага 100 г

Молоко 250 мл

Цедра от одного апельсина

Соль, сахар по вкусу

Масло сливочное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семечек и нарезать крупными кубиками.залить водой и поставить варить, когда тыква будет готова размять её толкушкой.

Рис перебрать и хорошо промыть, засыпать в размятую тыкву, добавить кипяток и варить пока рис не набухнет, затем добавить молоко и варить до готовности риса.

Курагу промыть, залить кипятком и оставить на 10 минут, слить и нарезать мелкими кусочками. С апельсина снять цедру в конце варки добавить курагу, апельсиновую цедру дать закипеть и выключить кашу, дать ей настояться минут 15,при подаче добавляем сливочное масло и сахар. Приятного аппетита!