Вкусный и легкий суп с тыквой, почти что щи

Картофель, капусту, морковь, тыкву промыть, почистить. Картофель и тыкву порезать на кубики и ром чуть меньше среднего. Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Воду закипятить и сварить тыкву до готовности.

Бульон довести до кипения выложить картофель, лук и морковь сварить до полуготовности. Добавить капусту (обычно я сначала варю капусту, а тут нужно чтобы он оставалась слегка плотная) и проварить, затем добавить тыкву, соль и пряности по желанию. Приятного аппетита.