Завтрак Каша

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пшенная каша на молоке с яблоком 🍎

Name: Пшенная каша на молоке с яблоком 🍎
Yield: 1 порция
Ingredients: Пшена; Воды; Молока; Яблоко (желательно крупное); Корицы; Сливочного масла (сколько нож "схватит"); Мед/сахар/сахарозаменитель по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Polina K

Пшенная каша является традиционным русским блюдом наравне с щи, блинами, пирогами. Она...

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

18 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

7 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшена 60 г
Воды 250 мл
Молока 250 мл
Яблоко (желательно крупное) 1
Корицы 1/4 ч. л.
Сливочного масла (сколько нож "схватит") 1 кус.
Мед/сахар/сахарозаменитель по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Налить воду в сотейник, поставить на огонь и довести до кипения.

Пшено перебрать, если есть мусор, промыть тщательно под холодной водой, дать стечь воде.

Кипящую воду посолить, уменьшить огонь до среднего, добавить промытое пшено, перемешать 1 раз, чтобы крупа не прилипла к стенкам. Варить до полного испарения воды.

Яблоко помыть, почистить, удалить плодоножку, нарезать кубиками.

Когда вся вода выпарится, уменьшить огонь до маленького, влить молоко, добавить корицу, перемешать. Не пугайтесь, если образуются комочки - они разойдутся при увлечении температуры. Варить кашу до загустения.

Когда каша загустеет, добавить сливочное масло, порезанные кусочки яблока, подсластитель (я добавляла мед). Все тщательно перемешать.

Сотейник накрыть крышкой и оставить на теплой конфорке минут 10 (Для сохранения тепла накрыть полотенцем). А еще лучше завернуть сотейник в полотенце и убрать под подушку на 20-30 минут (ИМХО: так каша вкуснее получается:))

Переложить кашу в тарелку. При желании можно украсить дольками яблока и посыпать корицей.

Вкусный, сытный, но еще и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак готов! Приятного аппетита! 🤗

...