
Щи с рыбой и молодой капустой
Рецепт с фото пошаговый
300 г рыбного филе судака или трески 300 г белокочанной капусты 5 перцев горошком 1...
Ингредиенты
- рыбного филе судака или трески 300 г
- белокочанной капусты 300 г
- перцев горошком 5
- корень петрушки 1
- морковь 1
- головка репчатого лука 1
- лавровый лист 1
- корня сельдерея 1/2
- воды 8 стакан
- растительного масла 3 ст. л.
- муки 2 ст. л.
- укроп и петрушка
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
Крупно нарезать морковь, сельдерей и корень петрушки, залить их водой, проварить в течение 20 мин, процедить полученный отвар.
2
Нарезать порционными кусочками филе рыбы, поперчить и посолить, запанировать в муке, обжарить до готовности на масле.
3
Нашинковать капусту соломкой, добавить в кипящий овощной отвар, посолить, добавить рыбу, лавровый лист, перец горошком, проварить суп 10 мин.
4
Перед подачей посыпать щи с рыбой и молодой капустой рубленой зеленью.



4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями