Щи с жареным судаком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Вкусные и наваристые, ароматные с аппетитной кислинкой щи -одни из самых популярных и...
Ингредиенты
- филе судака 500 г
- картофеля 3-4 шт.
- морковь 1
- репч. лук 1
- капусты (свежей или квашеной, можно той и другой по желанию) 300-400 г
- лаврового листа 2-3 шт.
- свежая зелень укропа, петрушки
- соль, перец по вкусу
- масло растительное для обжаривания
- воды 2 л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе рыбы порезать на порционные кусочки, обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2
Порезанный лук с натертой морковью пассеровать в сковороде на масле, где обжаривалась рыбка.
3
В кастрюлю с кипящей водой положить порезанный картофель, когда закипит, положить нашинкованную свежую и квашенную капусту. Варить минут 5, затем добавить пассерованные лук с морковью. Суп посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист, дать повариться на небольшом огне ещё 3-5 минут. Затем положить рыбу и все вместе поварить ещё около 5 минут.
4
При подаче посыпать щи свежей зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
