Ужин Закуска из капусты

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Капуста по-корейски с овощами

Name: Капуста по-корейски с овощами
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Капуста 1 небольшой вилок; Средн. морковь; Средн. огурец; Болгарский перец; Заправка:; Чеснок; Растит. масло; Уксус 5%; Сахар; Соль; Соевый соус; Хмели-сунели; Кунжут; Красный молотый перец острый

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

@Sveta_ly . Вкусный, остренький салат, как я люблю! Светлана, спасибо! 😋👍🏼❤️

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#игры Капуста по-корейски быстрого приготовления – закуска, которая будет актуальна для...

30 мин + 2 часа

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Капуста 1 небольшой вилок
Средн. морковь 2 шт.
Средн. огурец 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Заправка:
Чеснок 2 зуб.
Растит. масло 100 мл
Уксус 5% 50 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Кунжут 1 ч. л.
Красный молотый перец острый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить все необходимые ингредиенты. Готовим большую кастрюлю, чтобы удобно было потом всё перемешивать.

Капусту нарезаем на крупные квадраты, тонко кружочками нарезаем огурцы. Красный сладкий перец нарезаем соломкой.

Морковь натереть на специальной тёрке для корейских салатов.

Готовим заправку: на сковороде разогреваем растительное масло, добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем кунжут. Нагреваем до полного растворения соли и сахара. Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем и заливаем салат горячей заправкой.

Закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник на пару часов. Периодически салат надо встряхивать, чтобы он хорошо промариновался. Изумительный салат к подаче готов! Излишки салата переложите в чистую и сухую банку, храните в холодильнике. Салат хранится долго и даже будет ещё лучше, так как идёт дальнейшее маринование блюда 🤗.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...