Капуста по-корейски с овощами

Приготовить все необходимые ингредиенты. Готовим большую кастрюлю, чтобы удобно было потом всё перемешивать.

Капусту нарезаем на крупные квадраты, тонко кружочками нарезаем огурцы. Красный сладкий перец нарезаем соломкой.

Морковь натереть на специальной тёрке для корейских салатов.

Готовим заправку: на сковороде разогреваем растительное масло, добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем кунжут. Нагреваем до полного растворения соли и сахара. Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем и заливаем салат горячей заправкой.

Закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник на пару часов. Периодически салат надо встряхивать, чтобы он хорошо промариновался. Изумительный салат к подаче готов! Излишки салата переложите в чистую и сухую банку, храните в холодильнике. Салат хранится долго и даже будет ещё лучше, так как идёт дальнейшее маринование блюда 🤗.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.