
Щи постные с мангольдом, грибами и перловой крупой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Игнатьев
Постящимся и вегетарианцам посвящается!
Ингредиенты
- Листья мангольда
- Грибы шампиньоны
- Картофель 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Болгарский перец 1/2
- Отварная перловая крупа по вкусу
- Соль, перец, сушеная петрушка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Моем, чистим все ингредиенты.
2
Режем все кубиками, грибы пластинами. И засыпаем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
3
После того как картофель почти готов, засыпаем порезанный мангольд. После того как вода закипит, добавляем отварную перловку (для «нажористости»), сушеную петрушку.
4
Разливаем по тарелкам, сверху посыпаем зелёным луком. Забелить можно овсяным молоком. Приятного аппетита!



4.97727
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)