Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи по-уральски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- капуста квашеная 500 г
- растительное масло 1 ст. л.
- морковь 100 г
- репчатый лук 100 г
- чеснок - зубчика 2
- крупа (рис, пшено, овсяная) 40 г
- томат 100 г
- пюре
- бульон мясной 1,6 л
- сметана 80 г
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Капусту слегка прогрейте с частью масла, добавьте томат-пюре, бульон и тушите 30–40 минут.
2
В кипящий бульон всыпьте перебранную и промытую крупу.
3
Доведите до кипения.
4
Добавьте тушеную капусту, пассерованные лук и морковь, варите до готовности.
5
Готовые щи можно заправить растертым с солью чесноком.
6
При подаче положите сметану и посыпьте рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
