Щи с полтавской крупой

Name: Щи с полтавской крупой
Yield: 12 порции
Ingredients: капусты; картофеля; луковица; морковь; болгарский перец; помидор; полтавской крупы (пшеничной); томатной пасты; лавровый лист; соли; Вода - до максимальной отметки; Бульон (у меня концентрированный); Зелень и сметана - в тарелку по желанию; Кулинарный жир

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Готовила в мультиварке.

1 час

12 порции

Ингредиенты

капусты 255 г

картофеля 3 шт.

луковица 1

морковь 1

болгарский перец 1

помидор 1

полтавской крупы (пшеничной) 2 ст. л.

томатной пасты 1 ст. л.

лавровый лист 1

соли 2 ч. л.

Вода - до максимальной отметки

Бульон (у меня концентрированный)

Зелень и сметана - в тарелку по желанию

Кулинарный жир

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу мультиварки положить кулинарный жир, порезанные лук и морковь. Установить программу "Жарка - Мясо", время по умолчанию. Обжарить лук и морковь. Добавить перец. Немного обжарить.

Положить томатную пасту. Перемешать. Обжарить. Программу отключить. Добавить порезанные капусту и картофель.

Положить 2 ст. л. полтавской крупы.

Добавить помидор, порезанный на крупные дольки, лавровый лист и концентрированный бульон. Залить водой до максимальной отметки. Посолить. Перемешать. Готовить 50 минут на программе "Суп".