Нисуаз с тунцом

Name: Нисуаз с тунцом
Yield: 2 порции
Ingredients: стручковой фасоли; яйца; листья салата (у меня салат Айсберг); помидорок черри; маслин без косточек; небольшой головки красного лука; каперсов; консервированного тунца; Салатная заправка:; оливкового масла; лимонного сока; по вкусу соль; по вкусу свежемолотый чёрный перец

Автор Любовь Попова

#академия #салаты #новыйгод #рождество #food_Love ♥️ ● Нисуаз - один из самых...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

стручковой фасоли 100 г

яйца 3

листья салата (у меня салат Айсберг)

помидорок черри 8-10

маслин без косточек 10

небольшой головки красного лука 1/2

каперсов 2 ч. ложки

консервированного тунца 1 банка

Салатная заправка:

оливкового масла 3 ст. ложки

лимонного сока 2 ст. ложки

по вкусу соль

по вкусу свежемолотый чёрный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Стручковую фасоль отварить в большом количестве подсоленной воды в течение 3-5 минут. Затем откинуть на сито и промыть холодной водой.

Яйца отварить в течение 4–6 минут после закипания воды. Остудить под холодной водой и очистить.

Салатные листья помыть, просушить, нарвать и выложить в тарелку или салатницу. Сверху добавить стручковую фасоль, маслины, помидоры черри, разрезанные пополам и порезанные на четвертинки яйца.

Салатная заправка. Смешать оливковое масло, сок лимона, посолить и поперчить во вкусу. Перемешать.

Консервированного тунца достать из банки, разделить на небольшие кусочки и добавить в салат. Сверху добавить каперсы, колечки красного лука и полить салатной заправкой. Приятного аппетита!