🌱Салат с фасолью и каперсами

Ингредиенты

• — Свёкла 0,5 шт.
• — Морковь 1 шт.
• — Корнишоны маринованные 5 шт.
• — Каперсы маринованные 1-2 ч.л.
• — Яблоко зелёное кисло-сладкое 0,5 шт.
• — Фасоль красная @mistralfood 0,5 стак.
• — Яйца перепелиные 5-6 шт.
• Для маринада:
• — Свёкла 0,5 шт.
• — Уксус 9% или яблочный 1 ч.л.
• — Вода (кипяток) 100-150 мл.
• — Сахар 1 ч.л.
• Заправка:
• — Горчица 1 ч.л.
• — Масло льняное 2 ст.л.
• — Уксус яблочный 0,5 ч.л.
• — Зёрна горчицы 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый