ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Салат с уткой, грушами, яблоками и свеклой

Салат с уткой, грушами, яблоками и свеклой

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Салат на все времена. И для праздника и просто к ужину. Фрукты нужны потвёрже. Не...
20 мин
5

Ингредиенты

  • утиное филе 1 шт
  • яблоко 1 шт
  • груша 1 шт
  • микс листьев салата
  • свёкла (маленькая) 1 шт
  • Заправка:
  • горчица зернами 1 ч. л.
  • мёд 1 ч. л.
  • соевый соус 2-3 ст. л.
  • бальзамический уксус, 1 ст. л.
  • оливковое масло 5 ст. л.
  • соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

1
Приготовить заправку. В удобной ёмкости смешать горчицу, мёд, соевый соус, бальзамический уксус и оливковое масло. Сбалансируйте по своему вкусу соус, может понадобится немного лимонного сока, или ещё мёда, или соли...
2
Запеките утиную грудку по рецепту в описании. Или используйте готовое мясо утки, если есть.
3
Пока утка "отдыхает", подготовим фрукты и листья.
4
На плоское блюдо выложить листья и свёклу, натертую на тёрке для корейской моркови. Не очень много свёклы, она не должна доминировать.
5
Яблоки нарезать кусочками, без кожицы, груши тонкими ломтиками, у меня с кожицей, для красоты.
6
Выложить на блюдо к листьям яблоки и груши.
7
Чайной ложкой, аккуратно, точечно пролить некоторое количество заправки. Так, чтобы она протекла через все слои салата.
8
Утиную грудку нарезать тонкими слайсами. Выложить на салат.
9
Умеренно полить заправкой. Украсить зеленью и свёклой. Наслаждайтесь!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
2
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!