Салат из сельдерея с яблоками. Salat vom Stangensellerie mit Äpfeln

Name: Салат из сельдерея с яблоками. Salat vom Stangensellerie mit Äpfeln
Yield: на 4 персоны
Ingredients: стеблевой сельдерей; кислых яблока; маленькая луковица; майонеза; сливок/сметаны; Соль и перец, сахар; Сок и цедра одного лимона; Орехи - по желанию в этом рецепте их нет, но в других рецептах есть

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Вегетарианские и веганские рецепты. Замечательный, легкий салат, нежный и очень...

на 4 персоны

Ингредиенты

стеблевой сельдерей 1

кислых яблока 2

маленькая луковица 1

майонеза 1 ст.ложки

сливок/сметаны 200 гр

Соль и перец, сахар

Сок и цедра одного лимона

Орехи - по желанию в этом рецепте их нет, но в других рецептах есть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сельдерей и яблоки промыть под проточной водой и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нарезав тоже добавить. Майонез смешать с жирными сливками или сметаной, лимонным соком и цедрой, по вкусу добавить соль, перец, сахар. Добавить соус к салату и дать 20 минут настояться в холодильнике.

При желании, в холодное время года можно готовить теплый салат: Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Мелко нарезанные сельдерей, яблоки и лук выложить на сковороду и подрумянить. Добавить 1-2 ст.л сахара и помешивайте до тех пор, пока сахар не растает. Добавьте сметану, лимонный сок, цедру, по вкусу добавить соль, перец.

Подавать сразу или немного остывшим. Приятного аппетита!

...