Картофельные блины с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#летнееменю #готовимвместе Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье....
30 минут
5 штук
19
Ингредиенты
- картофель - 500 г;
- Кефир (200 мл) 1 ст.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сода 0,5 ч. л.
- Молотый кориандр 1/3 ч. л.
- Растительное масло (в тесто) 2 ст.л.
- Растительное масло (для смазки сковороды) 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень любимую
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовим необходимые продукты. Картофель очистить, натереть на средней терке, отжать. Добавить кефир, яйцо, перемешать, затем добавить муку и соду, перемешать.
2
Добавить в картофельное тесто мелко нарезаную зелень, посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, тщательно перемешать.
3
Тесто для блинов получается, как густая сметана.На разогретой, смазанной растительным маслом сковороде, для первого блина, жарить достаточно тонкие блины с двух сторон. Тесто на сковороду необходимо не наливать, а накладывать ложкой и размазывать.
4
Когда верхняя сторона станет сухая осторожно переворачиваем блин и обжариваем до румяного цвета. Снимаем на тарелку.
5
У меня получилось 5 блинов, но первые два были довольно толстые. Потом наловчилась. Следущие будут лучше.Они отлично сочетаются с соусом из сметаны и зелени, или с молоком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931088
Эмоции 108
Подарите автору эмоцию!
37
16
22
33
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 19
@alinakuptsova77 Спасибо большое Алина! Мне понравились!❤️❤️❤️
15 июня 2022 г.
Ответить
Спасибо большое Лариса! Мне понравились!❤️❤️❤️
15 июня 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!