1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Толстые блины на кефире с припёком из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
#масленица
25 минут
2 шт
1
Ингредиенты
- Кефир или простокваша 200 мл
- Яйцо 2 шт
- без верха Соль 1 ч. л.
- ч л Сода 0,5
- Мука 150 г
- ст л Масло растительное 3
- Укроп пучок
- Картофель 400-500 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца смешать с кефиром, добавить соду и 0,5 ч. л. соли, перемешать. Всыпать муку, нарезанный укроп. Перемешать. Влить 2 ст л масла. Перемешать. Тесто должно быть густоты сметаны.
2
Сырой картофель натереть на крупной тёрке, добавить 0,5 ч. л. соли. Отжать от сока.
3
Сковороду разогреть с 1 ст л масла. Распределить на сковороде половину картофеля и залить его половиной теста. Выпекать блин при температуре немного выше средней под крышкой с двух сторон до лёгкой золотистости. У меня на каждой стороне выпекался по 4 минуты.
4
Второй блин выпекать по этой же схеме. Потом блины уложить один на другой и нарезать на сегменты. Подавать горячими. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
