Картофельные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Блины получаются очень нежными и вкусными. Они могут быть как самостоятельным блюдом,...
Ингредиенты
- очищенного картофеля (3 средних клубня) 500 г
- луковица 1
- кефира 1 ст
- муки 3 ст л
- яйцо 1
- соли 0,5 ч л
- соды (погасить 1 ст л уксуса) 0,5 ч л
- Перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натереть на мелкой тёрке картофель вместе с луком (для того, чтобы картофель не потемнел), добавить соль оставить на 10 минут. Отжать и слить лишнюю жидкость.
2
Влить кефир, перемешать. Затем муку, перемешать. Вбить яйцо.
3
Добавляем специи. Если вам не хватает соли-можно добавить. Добавляем гашеную соду. Тесто консистенции сметаны.
4
Смазываем антипригарную сковороду растительным маслом. Хорошо разогреваем сковороду.Выкладываем тесто и размазываем его по сковороде (я это делаю половничком от мультиварки). Жарим до румяной корочки с двух сторон.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!