Картофельные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Блины получаются очень нежными и вкусными. Они могут быть как самостоятельным блюдом,...
Ингредиенты
очищенного картофеля (3 средних клубня) 500 г
луковица 1
кефира 1 ст
муки 3 ст л
яйцо 1
соли 0,5 ч л
соды (погасить 1 ст л уксуса) 0,5 ч л
Перец, приправы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натереть на мелкой тёрке картофель вместе с луком (для того, чтобы картофель не потемнел), добавить соль оставить на 10 минут. Отжать и слить лишнюю жидкость.
2
Влить кефир, перемешать. Затем муку, перемешать. Вбить яйцо.
3
Добавляем специи. Если вам не хватает соли-можно добавить. Добавляем гашеную соду. Тесто консистенции сметаны.
4
Смазываем антипригарную сковороду растительным маслом. Хорошо разогреваем сковороду.Выкладываем тесто и размазываем его по сковороде (я это делаю половничком от мультиварки). Жарим до румяной корочки с двух сторон.
5
4.851664
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!