Блины с луком и яйцом на кефире

Name: Блины с луком и яйцом на кефире
Yield: 10 (12)порций
Ingredients: кефира; соли поваренной; яйца; соды пищевой гасим уксусом ст. или разрыхлитель; растит.масла; муки пш; лук зеленый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия

Приятного аппетита!

10 (12)порций

Ингредиенты

кефира 400 мл

соли поваренной 1 ч.л.

яйца 2

соды пищевой гасим уксусом ст. или разрыхлитель 0.5 ч.л.

растит.масла 20 мл

муки пш 250 г

лук зеленый 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим продукты

Кефир высыпаем в миску и подсаливаем. Добавляем сырое яйцо и хорошо размешаем. Постепенно высыпаем муку и замешиваем тесто. Добавили соду гасим уксусом столовым(разрыхлитель) и растит. Масло. Тесто получается средней густоты.

Заранее отваренное яйцо, нарезаем через терку и отправляем в тесто. Туда же кладем измельченный лук. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто на раскаленную сухую сковороду ложкой. Обжариваем с двух сторон как блины, далее смазываем маргарином(сливочное масло 74.5%). Блюдо готово!