
Овощные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Женская половина человечества может спокойно есть эти блинчики без угрызений совести и...
Ингредиенты
- овсяные хлопья быстрого приготовления 50 гр.
- кефир 200 мл.
- яйца 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- картошка 3 шт.
- кабачок 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 1-2 зуб.
- соль, перец,раст. масло, зелень, лук зеленый по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Хлопья залить кефиром и отставить. Кабачок натереть, посолить и оставить на 5 минут. Морковь натереть на мелкой терке, картофель - на крупной. Добавить измельченный зеленый лук, чеснок и зелень. Кабачок отжать и добавить к овощам. К набухшим хлопьям добавить 2 яйца, 1-2 ст.л. муки, соль, перец. Перемешать и добавить к овощам. Еще раз все хорошо перемешать.
2
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить немного теста и распределить по сковороде, добиваясь формы тонкого блинчика. Обжаривать с двух сторон на тихом огне, чтобы блинчики прожарились. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.



4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями