Десерт Чизкейк

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожный чизкейк

Name: Творожный чизкейк
Yield: 8 порций
Ingredients: Основа; Любого печенья(бисквитное или сахарное); Вафель; Сливочное масло; Творожный слой; Творога в пачке ах полинка с ванилью 540 гр (3 пачки); Быстрорасваримого желатина; Воды; Сахар; Ванильный сахар; Сметана 10% (у меня было простоквашино); Ягодный слой; Абрикосы в сиропе; Банан; Клубника; Желейный слой; Воды; Быстрорасваримого желатина; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Ярошенко😋🥮🥞🍕🥘🍲🍪🎂🥰

На разъемную форму 24-26 см. В желейном слое можно заменить воду на фруктовый сок, а...

1 день

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки7 г

0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы23 г

0 %

Сахар16 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Основа
Любого печенья(бисквитное или сахарное) 200
Вафель 100 г
Сливочное масло 100 г
Творожный слой
Творога в пачке ах полинка с ванилью 540 гр (3 пачки)
Быстрорасваримого желатина 15 г
Воды 100 мл
Сахар 5 ст. л.
Ванильный сахар 1 ст. л.
Сметана 10% (у меня было простоквашино) 315-300 г
Ягодный слой
Абрикосы в сиропе 250 г
Банан 200 г
Клубника 150 г
Желейный слой
Воды 350-400 мл
Быстрорасваримого желатина 15 г
Сахара 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Измельчить печенье и вафли в кофемолке.

Добавить растопленное сливочное масло.

Смешать в блендере в однородную массу.

Смазать разъемную форму когда она в жатом виде раст маслом немного (лучше будет отставать от стенок потом) немного.

Выложить основу по дну и разровнять и выровнять. Поставить в холодильник на 30 мин.

Смешать сметану и творожную массу с сахаром и ванильным сахаром в блендере. Должна получиться средняя густота.

Поставить на огонь воду с желатином и помешивать нагревать до 60 гр не больше.

Влить желатин в творожную массу и одновременно мешать.

Вылить уже на подготовленную основу и немного разравнять. Поставить в холодильник на 5-6 ч.

Абрикосы достать из сиропа обсушить и нарезать кубиками.

Помыть и обсушить клубнику и также порезать кубиками.

Бананы очистить и нарезать кубиками.

Выложить на готовый творожный слой как хотите. (У меня был 1круг абрикосы, 2 бананы а в центре клубника.)

Подготовить желейный слой. В воду добавить желатин и сахар и подогреть до 60гр. Немного остудить

Небольшой порцией желатина ст. л залить все фрукты и поставить в холодильник на 30 мин чтобы зафиксировались фрукты. Потом оставшимся желе залить сверху. И поставить в холодильник до полного застывания 6-8 ч).

Снимите аккуратно форму и подавайте к столу. Приятного аппетита. 😋

...