
Торт чизкейк с фруктами ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Раевская
Очень вкусный торт в меру сладкий. Использую вместо сахара пребиосвит. 🧁
3 минут
8-10 порций
1
Ингредиенты
- Для коржа:
- печенья «юбилейное» 200 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Начинка:
- творога 300 грамм
- Сметаны 200 грамм
- Желатин 20 гр
- Ванилин пакетик
- Сахар (в моем случае сах. Заменитель) 150 гр
- Верхушка:
- Ягоды любые на ваш вкус
- Желатин 20 гр
- Можно добавить немного сахара. Попробуйте на вкус 👅
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом.
2
Форму застелить пищевой пленкой. Утрамбовать печенье по форме. Убрать в морозилку на 20 мин.
3
Замочить желатин в воде до набухания. Миксером смешать творог со сметаной, добавить сахар и ванилин.
4
На водяной бане размешать желатин, постепенно влить в крем.
5
Вытащить корж из морозилки вылить на него крем. Поставить в холодильник на 1-2 часа до застывания.
6
Для верхушки замачиваем желатин в воде либо сиропе от фруктов до набухания.
7
Желатин растопить на водяной бане. Вытащить торт из холодильника красиво выложить на нем фрукты. Аккуратно полить половиной желатина. Поставить в холодильник на 15 минут. Вытащить торт и долить оставшимся желатином и убрать тортик на часа 2 либо на ночь.
8
Тортик готов. Приятного аппетита 🍰.



4.921100
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)