Шоколадный пп торт 🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
КБЖУ на 100г - 103/5,1/2/15,7#пп #летнееменю
50-60 мин
4-6 порций
Ингредиенты
- Яйцо + белок 1 шт
- Кефир 1% 200 мл
- Мука любая (у меня 100 г рисовой)
- ч.л Разрыхлитель 1/2
- Заменитель сахара (5 г фитпарада)
- Какао 🤫 если добавить 1/3ч.л. кофе, вкус станет в разы насыщенней 10 г
- ⠀Крем
- Молоко 0,5% 250 мл
- Какао 10 г
- Крахмал кукурузный или картофельный 7 г
- Заменитель сахара (7 г фитпарада)
- глазурь
- гр темный шоколад 40
- молоко 35 мл
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Для теста все смешать до однородности, жарить коржи без масла на разогретой сковородке с двух сторон. Огонь чуть ниже среднего.
2
Для крема венчиком в кастрюле с толстым дном соединить ингредиенты, варить пол минуты после закипания/загустения. Остудить с пищевой плёнкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.
3
Собрать торт, чередуя коржи с кремом. В конце украсила глазурью (шоколад Горький 40 г залить горячим молоком 35 мл на минуту, перемешать) и прогреть на плите 2 мин.
4
Украсить торт любыми свежими ягодами или фруктами, мятой и сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!