Блюда с сыром Блюда с яйцами

Блинный пп-торт

Name: Блинный пп-торт
Ingredients: Ингредиенты на блинчики; кефира; гр муки (любая: рисовая, кукурузная, овсяная); яйца; на кончике ножа Сода; по вкусу Подсластитель; по вкусу Ванилин; гр какао (можно без тогда будут светлые блинчики); Ингредиенты на заварной крем; молока; гр кукурузного крахмала; гр какао либо 100 гр сухого молока (можно добавить все вместе, будет еще вкуснее); по вкусу Ванилин; по вкусу Подсластитель; Если готовить блинчики без какао можно к ним такой крем (просто все смешать):; гр рикотты либо мягкий творог; молоко либо кефир; по вкусу Ванилин; по вкусу Подсластитель; В начинку и для украшения (можно любую по желанию) если готовить с рикоттой то лучше с клубникой начинка; банан; гр кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Такого плана блинный тортик можно готовить в двух вариантах, шоколадный или нет. В...

Ингредиенты

Ингредиенты на блинчики
кефира 400 мл
гр муки (любая: рисовая, кукурузная, овсяная) 200
яйца 2 шт
на кончике ножа Сода
по вкусу Подсластитель
по вкусу Ванилин
гр какао (можно без тогда будут светлые блинчики) 20
Ингредиенты на заварной крем
молока 1 литр
гр кукурузного крахмала 100
гр какао либо 100 гр сухого молока (можно добавить все вместе, будет еще вкуснее) 50
по вкусу Ванилин
по вкусу Подсластитель
Если готовить блинчики без какао можно к ним такой крем (просто все смешать):
гр рикотты либо мягкий творог 500
молоко либо кефир 100 мл
по вкусу Ванилин
по вкусу Подсластитель
В начинку и для украшения (можно любую по желанию) если готовить с рикоттой то лучше с клубникой начинка
банан 2 шт
гр кокосовая стружка 10

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

114

человек планируют готовить

Готовим крем: Если готовить с сухим молоком, то его нужно обжарить до золотистого цвета и пробить в измельчителе. Смешать молоко, кукурузный крахмал, какао либо сухое молоко, подсластитель и ванилин. Довести на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Остудить, накрыть пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.

Готовим блинчики: Все смешать и выпекать не тонкие блинчики на среднем огне с 2-х сторон (не пересушить).

Собираем тортик, промазывая кремом каждый блинчик, начинку (у меня банан) на некоторые слои можно делать из любых ягод или фруктов.

Украсить по желанию, у меня банан и кокосовая стружка. Оставить пропитаться на несколько часов в холодильнике.