Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинный пп-торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Такого плана блинный тортик можно готовить в двух вариантах, шоколадный или нет. В...
Ингредиенты
- Ингредиенты на блинчики
- Кефира 400 мл
- Муки (любая: рисовая, кукурузная, овсяная) 200 г
- Яйца 2 шт.
- На кончике ножа сода
- По вкусу подсластитель
- По вкусу ванилин
- Какао (можно без тогда будут светлые блинчики) 20 г
- Ингредиенты на заварной крем
- Молока 1 л
- Кукурузного крахмала 100 г
- Какао либо 100 гр сухого молока (можно добавить все вместе, будет еще вкуснее) 50 г
- По вкусу ванилин
- По вкусу подсластитель
- Если готовить блинчики без какао можно к ним такой крем (просто все смешать):
- Рикотты либо мягкий творог 500 г
- Молоко либо кефир 100 мл
- По вкусу ванилин
- По вкусу подсластитель
- В начинку и для украшения (можно любую по желанию) если готовить с рикоттой то лучше с клубникой начинка
- Банан 2 шт.
- Кокосовая стружка 10 г
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Готовим крем:
Если готовить с сухим молоком, то его нужно обжарить до золотистого цвета и пробить в измельчителе. Смешать молоко, кукурузный крахмал, какао либо сухое молоко, подсластитель и ванилин. Довести на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Остудить, накрыть пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.
2
Готовим блинчики:
Все смешать и выпекать не тонкие блинчики на среднем огне с 2-х сторон (не пересушить).
3
Собираем тортик, промазывая кремом каждый блинчик, начинку (у меня банан) на некоторые слои можно делать из любых ягод или фруктов.
4
Украсить по желанию, у меня банан и кокосовая стружка. Оставить пропитаться на несколько часов в холодильнике.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
10
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
