
ПП Кукурузные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🌻
Очередной рецепт блинов, но наконец-то я приноровилась и блины очень похожи на...
10 больших шт.
7
Ингредиенты
- Кукурузная мука 1 ст. (~ 200 гр)
- Кукурзный крахмал 2 ст. л. с горкой
- Кокосовой муки 2 ст. л. с горкой
- Горячая вода 1 стак.
- Холодная вода 1 стак.
- Соли 1 щеп.
- Яйцо 2 шт.
- Подсолнечное масло 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Всю муку и крахмал просеиваем в миску.
2
Заливаем горячей водой и быстро венчиком "завариваем" муку. Получится густая масса без комочков.
3
Доливаем постепенную холодную воду (до консистенции как на обычные блины). Хорошо перемешиваем.
4
Яйца взбиваем вилкой, доливаем тесто, солим по вкусу и доливаем масло. Венчиком слегка взбиваем.
5
На сухую хорошо разогретую сковороду наливаем тесто формируя блины. Оно хорошо разливается, как на настоящие блины. Жарим недолго (2-3 мин. - иначе пересохнут) с двух сторон.
6
Готово! Можно смазать маслом, подавать с соленой или сладкой начинкой. 🤗❤️



4.821954
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)